Investigación y desarrollo de aplicaciones

• Liderar el área de innovación de aplicaciones para validar la funcionalidad y el potencial de nuestros ingredientes en aplicaciones.
• Crear una tabla de clasificación sólida y un protocolo repetible para categorizar y medir la calidad de nuestros ingredientes en función de un amplio conjunto de parámetros cualitativos y cuantitativos.
• Ejecutar directamente la formulación de las aplicaciones junto con el equipo en el laboratorio.
• Medir cuantitativa y cualitativamente la calidad de los distintos lotes. Establecer los parámetros fisicoquímicos de nuestros ingredientes para las aplicaciones.
• Desarrollar guías de formulación específicas para la incorporación de nuestros ingredientes en diferentes productos.
• Optimizar el proceso de aplicación, lo que incluye aspectos como definir los parámetros ideales de maduración de la formulación y el orden de aplicación de nuestro ingrediente en nuevas formulaciones.
• Explorar el potencial de nuestros ingredientes en otras categorías y generar argumentos técnicos. Diseñar prototipos y propuestas de innovación de aplicaciones.
• Diseño y desarrollo de experimentos para aplicaciones, centrados en hipótesis, definiendo variables experimentales y de respuesta.

Colaboración con Business Development

• Trabajar directamente con nuestro líder de desarrollo de negocio para establecer planes y prioridades basados en proyectos establecidos como co-desarrollos y pilotos en curso con grandes corporaciones.
• Establecer planes de proyecto y plazos claros para ofrecer resultados que alimenten el desarrollo de negocios.
• Participar en reuniones y llamadas con clientes potenciales (p. ej., pequeñas empresas, corporaciones, etc.) para ayudarles con consultas técnicas y relacionadas con la aplicación.
• Comprender los requisitos de nuestros clientes para generar soluciones de alimentación y bebidas adecuadas y sólidas.
• Responsable de las aplicaciones de nuevos productos que respondan a los requisitos de los clientes.

Management

• Dirigir y gestionar un equipo de 2, un ingeniero y tecnólogos de aplicaciones
• Definición de OKR's del departamento, priorizando aquellos que conduzcan al cumplimiento de los objetivos principales de la empresa.
• Actualización semanal de los OKR's y comunicación al equipo y Managers de la evolución de los mismos.
• Actualización mensual de los KPI's del departamento.
• Gestión y administración del presupuesto del área.
• Revisión y seguimiento de los planes de trabajo de cada miembro del equipo dentro de las aplicaciones, comprobando que las actividades están alineadas con las prioridades de la empresa.
• Proporcionar feedback continuo al equipo de trabajo para apoyarlos y guiarlos a mejorar y crecer profesionalmente.
• Preparación de 1:1's semanales.
• Seguimiento de las necesidades del equipo; ya sea comunicación, claridad así como material y equipo de trabajo.

Perfil buscado:

• Mínimo de 6 años de experiencia, idealmente con más de 2 años de experiencia en gestión superior.
• Experiencia con diversos métodos de evaluación sensorial, incluidos los métodos de prueba del grado de diferencia, pruebas triangular, etc.
• Mentalidad emprendedora y experiencia en una startup o scale-up. Interés en formar parte de un equipo dinámico y de rápido crecimiento.
• Capacidad para gestionar presupuestos.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Experiencia de liderazgo con equipos multidisciplinarios.
• Capacidad para gestionar varios equipos y proyectos simultáneamente.
• Dominio del inglés a nivel empresarial.
• Participación en equipos relacionados con la innovación, preferiblemente.
• Pasión por el impacto medioambiental y el emprendimiento social.
• Personalidad proactiva que busca como si
• Enfoque práctico.
• Capacidad para trabajar de forma independiente y asumir la responsabilidad de proyectos y tareas.